”你為什麼要工作”大好評系列第2部感動登場來自和民創辦人渡邊美樹62個感動顧客的服務心法我們的工作並非只是鞠躬。我們的工作並非只是烹調餐點。我們的工作並非只是送上餐點。我們的工作並非只是打掃。我們的工作是「在與一位甚至更多顧客相遇、交會時，提供他們一個安心用餐的空間」。還有「協助顧客創造美好的回憶」。~~摘自內文＊本書將帶給所有世代、所有不同立場的人，莫大的勇氣！！──株式會社崛場製作所會長崛場雅夫＊「共同分擔他人的喜悅、悲傷」－－這才是服務的原點。不妨主動去接近顧客！試著去傾聽顧客的心聲！（摘自本書內文）
原點
餐點
